Dr. Gabriel Martínez 216, Zona Centro, 79610 Rioverde, S.L.P.
Menú
En La Milpa de Rioverde, S.L.P.
Nuestro menú está pensado para ofrecerte una experiencia completa, donde cada opción ha sido creada con dedicación, calidad y el sabor que nos representa
Mil sabores en un sólo lugar
Elige tu categoría favorita
Cada domingo
Menudo y birria a partir de las 7:00 a.m.
Ensaladas
Sencillo, saludable y lleno de sabor
Bebidas
Encuentra tu bebida ideal
Lo dulce
Natural y lleno de sabor, ideal para cualquier momento
Lo salado
Equilibrado y delicioso, hecho para disfrutarse
Por las tardes
El sabor del maíz se vuelve protagonista
Algo típico de nuestra tierra
Guisos: Asado con frijoles, barbacoa, casero, carne de puerco en salsa verde, chicharrón, chorizo en salsa roja, frijoles con queso, papas con chorizo, papas con huevo, queso, nopales y revoltillo verde
Birria
$100
Burritos $60
Lleva frijoles, queso y mayonesa
Gorditas $14
Migadas $60
Lleva frijoles y queso
Quesabirria $60
Consomé disponible solo los días domingos $35
Sopes$19
Enfrijoladas (4pzs) $80
Entomatadas (4pzs) $80
Pambazo$150
Bolillo dorado en salsa de chile huajillo, relleno de frijoles negros, pollo, sofrito de zanahoria, papa y chorizo, aguacate, lechuga, queso y crema
Para compartir $200
Incluye cuatro enchiladas potosinas, cuatro flautas, cuatro sopes y cuatro tamborcitos de revoltillo verde
Huarache $90
Emplatado sobre un espejo de salsa roja, relleno de frijoles, el guiso de tu elección, lechuga, tomate, queso fresco, aguacate y crema
Birria$100
Acompañado de tortillas, cilantro, cebolla, etc.
Menudo$120
DOMINGOS (a partir de las 7:00 a.m)
Arma tus chilaquiles a tu gusto
Montados sobre una cama de frijoles, con queso, crema, aguacate y cebolla encurtida
Chilaquiles
$90
Elige tu salsa
Verde, Roja o Estilo Oaxaca
Finalmente agrega tu proteína:
Arrachera + $50
Cecina + $40
Huevo (2 pzs)+ $20
Pollo+ $35
Picanha + $50
Huevos al gusto: Huevos divorciados, rancheros, omelette de claras o huevo completo, revuelto, ponchados, etc.
Huevos Benedictinos$90
Huevos ponchados (2 pzs), montados sobre beagle, jamón serrano, bañados en salsa holandesa.
Acompañados de ensalada.
Nopal "La Milpa"$90
Huarache a base de nopal, frijoles, panela, pico de gallo y aguacate.
Agrega cualquier guiso por $25, pollo por $35, cecina por $40, huevo por $20
Lo dulce
Hotcakes “Frutos rojos”
$113
Acaí "Explosión salvaje"$80
Acaí a base de plátano y yogurt griego, decorado con frutos rojos, chia y nuez
Bolillo con mantequilla$40
2 piezas. Agrega nata (+$35), cajeta (+$10) o mermelada (+$15)
Fruta y yogurt$70
Fruta de temporada y yogurt griego
Pan francés$130
Elige tu sabor: bañado en mermelada de frutos rojos de la casa y decorado con berries
Hotcakes "Frutos rojos"
o "roll canela"$113
Hotcakes bañados con compota de frutos rojos, y decorados con berryes y nueces (versión para niños $70)
Roll canela: Bañados en glaseado, con maple, canela y nuez
Hotcakes fit$95
Whey protein, claras de huevo, avena, linaza, yogurt griego, plátano, decorado con frutos rojos y nueces
Lo salado
Sándwich “frescura nata”
$80
Avotoast "Ponle huevos"$70
Pan de masa madre, aguacate, huevos (estrellados o revueltos), tomate cherry y cebolla morada
Molletes clásicos$80
Frijoles, queso asadero, crema, chorizo y pico de gallo
Agrega cualquier proteína extra: Huevo (+$20), pollo (+$35), cecina (+$40) o arrachera (+$50)
Sándwich "frescura nata"$80
Pan estilo brioche de la casa, lechuga, cebolla, jamón y jitomate
Cambia el jamón por ensalada de huevo (+$70) o pollo (+$90)
Sándwich tres quesos$90
Hecho con pan brioche de la casa, queso gouda, americano y manchego. Acompañado de ensalada
Agrega tocino o jamón por $20
Emparedado grilled cheese$90
Hecho con pan de masa madre, relleno de queso gouda, americano y manchego; acompañado de una exquisita y cremosa salsa de tomate
Agrega tocino o jamón por $20
Wrap de huevo$85
Relleno de champiñones, queso panela, lechuga, jitomate y pimiento acompañado de aderezo de mostaza y chile en vinagre.
Cambia de relleno por cecina (+$100), pollo (+$95) o arrachera (+$110)
Algo fresquesito
Arma tu ensalada a tu gusto
$130
Arma tu ensalada$130
Base de mix de lechugas
Elige tus 3 ingredientes preferidos:
Aguacate
Betabel
Champiñones
Elote
Tomate cherry
Pepino
Pimiento
Zanahoria
Almendra
Arándano (seco)
Nuez
Pistache
Crotones
Arándado
Fresa
Mango
Manzana
Mora azul
Naranja
Jicama
Elige una proteína:
Huevo
Pollo
Panela
Arrachera
Elige tu aderezo:
Ranch
Vinagreta de mostaza
Cada ingrediente extra + $20
Proteínas extra + $35
Bebidas
Smoothie
$60
Café
Espresso$30
Americano$40
De olla$35
Con canela y piloncillo (incluye 1 refil)
Capuchino$55
Caliente, frío o frappe
Moka caliente o frío$65
Frappe $70
Latte caliente o frío$60
Frappe $65
Saborizalo por + $10 (amaretto, avellana, calabaza, caramelo, crema irlandesa o vainilla)
Dirty chai,
dirty matcha o
dirty taro$80
Caliente, a las rocas o frappe
Bebidas sin café
Taro$60
Caliente o frío (Frappe $65)
Chai$60
Caliente o frío (Frappe $65)
Chocolate$60
Caliente o frío (Frappe $65)
Matcha$60
Caliente o frío (Frappe $65)
Matcha menta$70
Caliente o frío (Frappe $75)
Malteadas
Pueden incluir crema batida +$7
Chocolate$50
Vainilla$50
Fresa$50
Oreo$55
Smoothies
Agrega perlas explosivas +$10
Agrega chamoy y barra de chilito +$15
Fresa$55
Lychee$50
Mango$55
Maracuyá$50
Mix de moras$55
Mora azul$55
Sodas italianas
Agrega perlas explosivas +$10
Agrega chamoy y barra de chilito +$15
Fresa$45
Lychee$45
Mango$35
Maracuyá$45
Mix de moras$45
Mora azul$45
Otros
Jugo verde$35
Limonada mineral$35
Agua de jamaica$25
Té caliente o frío$50
Tisana caliente o frío$50
Refrescos$30
Pan de la casa
Concha lotus$40
Concha de almendra$50
Chessecake limón$45
Chessecake manzana$75
Pastel de elote$30
Solo por las tardes
14:00 a 21:30 hrs
Baguettes$130
Arrachera o pollo ($120)
Hecho con baguette de la casa, relleno con champiñones, queso, mayonesa, lechuga, tomate y cebolla. Acompañado de aderezo.
Sincronizada$45
Tortilla de harina GRANDE, rellena de queso asadero y americano, acompañada de chile toreado, limón y cebolla.
Agrega cecina +$30, arrachera +$40 o pollo +$25
Pambazo$150
Bolillo dorado en salsa de chile huajillo, relleno de frijoles negros, pollo, sofrito de zanahoria, papa con chorizo, aguacate, lechuga, queso y crema.
De maíz
Enchiladas potosinas$85
Cinco piezas acompañadas de frijoles con queso y ensalada. Agrega cecina +$40
Enchiladas huastecas$85
Cinco piezas acompañadas de frijoles con queso y ensalada. Agrega cecina +$40
Flautas$80
Cinco piezas acompañadas de frijoles con queso y ensalda. Agrega cecina +$40
Enfrijoladas (4pzs)$80
Emplatadas con crema, queso y aguacate. Agrega cecina +$40
Entomatadas (4 pzs)$80
Rellenas de queso. Emplatadas con crema, queso y aguacate. Agrega cecina +$40
Para compartir$200
Incluye cuatro enchiladas potosinas, cuatro flautas, cuatro sopes y cuatro tamborcitos de revoltillo verde
Tacos estilo la Milpa$35
Hecho con tortilla de maíz recién hecha, rellenos de arrachera o picanha, acompañado de nopales, chiles y zanahoria en vinagre
Y obvio su cebollita y cilantro.
Tacos rojos$95
Clásicos tacos rojos, rellenos de queso ranchero, acompañados de crema, papa y zanahoria. Agrega cecina +$40